เห็ดเพ็ก 

 ชื่อวิทยาศาสตร์ Lentinus strigosus (Schw.) Fr. (ราชบัณฑิตยสถาน. 2550 : 162) ชื่อวงศ์ POLYPORACEAE ชื่อสามัญ - ชื่อพื้นเมือง เห็ดเพ็ก เห็ดต่งฝน ชื่ออื่น ๆ - ลักษณะ หมวกเห็ดมีสีเหลืองขาว ตรงกลางสีน้ำตาล เส้นผ่านศูนย์กลาง 5 เซนติเมตร ตรงกรวยตื้นเมื่อแก่เป็นสีเหลืองอมเทา ตรงกลางหมวกเว้าลงมาเล็กน้อย เนื้อหมวกอ่อนนุ่ม เหนียว เมื่อช้ำไม่เปลี่ยนสี ไม่มีน้ำยาง ขอบหมวกเป็นริ้วหรือจีบ เมื่อมองด้านบนเป็นคลื่นเมื่อมองด้านข้างของดอกจะงอลง ครีบสีขาว ครีบใหญ่ยาวเท่ากัน เรียงห่างติดกับโคนก้านขอบครีบเรียบก้านสีขาวอมเหลือง เป็น รูปทรงกระบอก ยาว 3 เซนติเมตร ผิวก้านเรียบ ไม่มีวงแหวน ไม่มีเยื่อหุ้มโคน สปอร์ค่อนข้างกลม สีเทา ลักษณะพิเศษ หมวกเห็ดมีสีขาวตรงกลางเป็นสีเข้ม เมื่อแก่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง ครีบใหญ่ ทรงกรวยรับน้ำฝนได้ตอนฝนตก รับประทานได้ นิเวศวิทยา เกิดบนดินร่วน สีดำ มีซากใบไม้แห้งจำนวนมาก ใต้ไม้พุ่มเตี้ยๆ ในบริเวณป่าเบญจพรรณ มีหญ้าเพ็กขึ้นอยู่รอบๆต้นไม้อยู่ใกล้ๆ ได้แก่ ต้นจิก (เต็ง) พบในเดือน สิงหาคม – ตุลาคม พบบ่อยและปริมาณมากในป่าหนองโน การใช้ประโยชน์ นำมาประกอบอาหารรับประทานได้ นิยมนำมาหมก แกง หรืออ่อม